金奇点菜网推荐五百多道特色美味家常菜谱 <<松仁土豆>> 返回
松仁土豆的做法
  松籽不仅营养丰富,香味袭人,而且是一种具有美肤养颜,丰肌健体的佳果。因为松籽中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和皮诺敛酸。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质,能保护人体器官、维持体温。女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如果不是因疾病所引起的就可能是因脂肪缺乏所致。脂肪在皮下适量贮存,可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。
  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
【菜谱材料】:  土豆200克;松仁50克;鸡蛋2个;淀粉适量;
【调料】:  食用油500克(实耗油50克);精盐3小匙;白糖2小匙;味精1小匙;
【做法】:  
   1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净;
 2.鸡蛋打散,加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊,下入土豆片拌匀,再粘上松仁;
 3.锅内倒入油,烧热,放入土豆片,炸至香脆时捞起入盘即可。
【特点】:  色泽美观,香酥可口。
【要点】:  土豆片挂糊前应先拍上一点干面粉,以防止松仁脱落。